✨ Gâteau Avoine, Banane & Chocolat ✨

1 Mars 2026

Le gâteau sain, rassasiant… et ultra gourmand !

Parfois, on a envie d’un gâteau simple, rapide, avec de bons ingrédients…
Un gâteau qui fait du bien au corps tout en faisant plaisir aux papilles.

Ce gâteau avoine, banane & chocolat est exactement ça :
✨ Une recette saine
✨ Seulement 5 ingrédients
✨ Sans sucre ajouté
✨ Moelleuse et naturellement gourmande

Chez nous, il accompagne aussi bien le petit-déjeuner que le goûter, et même les petites faims de la journée 💛

🛒 Ingrédients

2 bananes bien mûres 🍌
2 œufs entiers 🥚
100 ml de lait 🥛
150 g de flocons d’avoine 🌾
80 g de pépites de chocolat noir 🍫

👩‍🍳 Préparation

1️⃣ Préchauffez le four à 180°C.
2️⃣ Écrasez les bananes jusqu’à obtenir une texture lisse.
3️⃣ Ajoutez les œufs puis le lait. Mélangez.
4️⃣ Incorporez les flocons d’avoine.
5️⃣ Ajoutez les pépites de chocolat.
6️⃣ Versez dans le moule et enfournez 25 à 30 minutes.

🌿 Les bienfaits de chaque ingrédient

Cette recette est idéale pour une alimentation équilibrée, car elle apporte énergie, fibres et satiété sans excès de sucre.

🍌 La banane
Elle sucre naturellement la recette, évite d’ajouter du sucre raffiné et apporte potassium et énergie durable.

🌾 Les flocons d’avoine
Riches en fibres et en glucides complexes, ils rassasient longtemps et stabilisent l’énergie.
Parfaits pour éviter les fringales de la matinée !

🥚 Les œufs
Source de protéines, ils participent à la satiété et donnent une belle texture moelleuse au gâteau.

🥛 Le lait
Apporte calcium et douceur, tout en liant la préparation sans matière grasse ajoutée.

🍫 Le chocolat noir
Riche en goût et en antioxydants, il apporte la touche plaisir indispensable pour tenir sur la durée… parce qu’un rééquilibrage doit rester gourmand !

🧰 Matériel utilisé

Moule Cubicube OHRA®
J’aime ce moule pour ses portions régulières et faciles à découper. Il permet un démoulage net et rapide, idéal pour ce type de gâteau sain à partager au petit-déjeuner ou au goûter.
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Plaque aluminium perforée
Indispensable pour une cuisson homogène : la chaleur circule mieux, le dessous du gâteau est parfaitement cuit et la texture reste moelleuse.
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Cuillère magique
Parfaite pour mélanger rapidement la préparation sans grumeaux. Elle permet d’obtenir une texture homogène en quelques secondes, sans sortir le batteur.
👉 Voir la Cuillère Magique

Un trio simple et efficace pour une cuisine du quotidien rapide, propre… et toujours gourmande 💛

✨ Résultat

Un gâteau moelleux, nourrissant, naturellement sucré, avec des pépites fondantes à la sortie du four…
Le genre de recette qui cale bien, sans lourdeur, et qui fait du bien autant qu’elle régale 😍

💡 Idéal pour…

✔ Un petit-déjeuner complet
✔ Un goûter sain pour les enfants
✔ Une collation avant ou après le sport
✔ Une alternative maison aux biscuits industriels

Parce que manger équilibré, ce n’est pas se priver.
C’est juste revenir à des recettes simples, faites maison, avec de bons produits 💛

À très vite pour écrire ensemble de nouvelles pages dans notre grimoire familial ✨

Avec une pincée de magie et beaucoup d’amour,
Anne-Laure – Le Grimoire Gourmand De Nanou 💛

💛 Mon coup de cœur Guy Demarle

J’utilise les moules Guy Demarle au quotidien pour mes recettes.
Ils sont pratiques, durables et surtout parfaits pour réussir
de jolies pâtisseries sans matière grasse.

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je serai ravie de vous aider 😊

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